一年容易又中秋, 八月份還未過去, 已有幸率先試試還未發市的月餅禮盒, 先嚐為快, 太好了。本身對月餅說不上十分迷戀, 但基於應節和好奇的心態, 每到了特定時侯自然會從各方面打探一下消息, 會否有什麼新奇古怪之作, 只因它的變化實可以很大。

傳統的蓮蓉系列濃甜乃是經典, 深得我家人所喜愛, 而我….酌量吧! 想新潮、破格一點, 令收到的人有不一樣的感覺, 市面上也有蠻多創新推介, 如將意念融入甜品, 記起前年親嚐過月餅造型的手造朱古力, 的骰有趣, 像真度還奇高呢!

店家對cupcake有著無比的熱誠, 將經典版本稍作改良, 摒除人家直認甜膩單調的想法, 在口味或是造型上下功夫, 設計成繽紛的模樣, 讓人未吃已經有心甜的感覺。不只香港, 其實早在新加坡、馬尼拉、台北等地設店。

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甜點的可塑性極高, 只要花多點心思, 從中突圍實又不是超級困難的事。適逢中秋節將至, cupcake也來湊熱鬧, 紛紛以月餅造型示人, 令人眼前一亮。

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曾有段時間, 對發掘新食店的熱情稍為冷卻, 沒刻意去尋找, 但近數個月來, 又有回衝勁, 緊貼最新的飲食資訊是每天的指定動作找對目標後隨即發給身邊的人, 下足咀頭, 只望博得她們的歡心, 來一兩隻飯腳相伴。無奈地不是每次都能湊效, 也不要緊, 我是樂做先頭卒的。

其實我跟食友A一樣, 愛於週六日流連中上環一帶, 沒擦肩的人流, 節奏回復緩慢, 隨意閒逛, 穿插大街小巷之中, 滿有尋幽的感覺。即使這天陽光多猛烈, 將人也要曬暈似的, 好心情仍然不減, 汗水頓化成動力, 漫步細看, 說不定有什麼好事在等著呢! 她形容此乃「女人的浪漫」, 我則加點創意, 覺得「為食女子的浪漫」更為貼切啊!

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從上環站步出, 不慌不忙, 帶著期盼向著荷里活道進發, 棄半山而取平地開店, 這次不用爬上斜路了。店家剛好佔據街角處, 樓高兩層, 雖非心目中那純白模樣, 反用上沉實的色調, 灰灰黑黑, 富幾分型格卻又感骨子, 結合大大的方框窗子, 隱約看到裡頭的環境, 透明度十足,

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慣例的五天半工作, 人總有點呆呆滯滯, 到了週末自然想無比的放鬆, 密密找吃就最好不過啦! 獨個兒自由度固然大點, 又不用顧忌, 不過多心的我還是喜歡多一隻(或兩三隻)飯腳相伴, 分甘同味。 甜友在我心目中的地位十分重要, 這天有幸得到A和C小姐的相邀, 促成這場甜美且盡情的約會。

下班時侯一到, 隨即以最快的速度逃離現場, 本身對H8這食廈並不陌生, 早已來過多遍, 未知是否人流的關係, 新舊交替的頻率蠻高的。  天氣好, 心情更好, 三人同樣愛吃愛拍更愛甜, 圍在一起總是有無限的話題, 你呼我應, 笑聲不絕, 確是樂在這個甜墟之中。 

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摸上二樓, 已感受到一股自在、寫意的氛圍, 開放式的格局更為開揚, 磚牆襯上木造的窗框充滿生氣, 到處皆是金屬色和木材的元素, 型格卻感覺和諧。
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去年十二月初踏足日本, 芸芸地方之中, 唯對九州最有興趣, 那次寒冬遊滿有感受, 下雪的情景歷歷在目, 至今年的五月, 又再心思思, 對九州的心又起了, 快手訂好機票, 初夏有另一番景象, 奈何網誌丟棄有點久, 差點兒要發霉啦! 這個家始終滿載回憶, 要放棄是不捨的, 就讓我慢慢地、 重新出發, 未寫遊記之前, 先總結此行的戰利品。

到外遊玩難免買得瘋狂, 但已比上次有節制, 事前已有個想法, 每停留一個騰縣市, 都盡量將那裡的名物、產品帶回去, 一袋二袋的滿載而歸。 其實自己吃得不多, 主要都用來送人, 最喜歡款款都有, 想像人家收到時都會一臉滿足。

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那邊要買手信真的不難, 街頭小巷、大型商場, 超市、藥妝店、便利商, 到處都是寶物, 每路過總自動走入去

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趁到夜市瘋狂大吃前(沒看錯, 逛夜市前也要先打好底, 吃晚飯), 先到人氣不遜的明月湯包, 事前已做過功課, 有兩家分店, 怕躲在小巷的不好找, 加上又在下大雨, 逐選了大街的總店。

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店家地方不大, 裝潢簡單平實, 勝在企理, 容不不足十張小檯, 還好沒過迫的感覺。 滿有家庭式作業的影子, 見店員在默默地包餡, 流量大自然新鮮。

八時多, 難得地不用多等, 但外賣單可不少, 見廚房在默默做沒停手。
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