這陣子工作上有些事總是想不透, 連帶心情也有點飄忽, 不太了解自己想怎樣, 但日子總要過, 只好想想法子氹自己開心, 最簡單直接莫過於徹底地甜一場。 快要下班之際, 突然想起ritz carltonpastry gems, 印象中只嚐過一次, 說不定會有新口味呢! 

對這酒店品牌算不上陌生, 甚至有一點點的好感, 過往幾次的用餐經驗, 質素皆令人滿意, 這次沒走得這麼高, 純粹想到餅店買些甜點。 始終偏離elements的中心點, 兜了又兜, 乘不知多少次扶手梯才到達, 見時侯不早了, 只好以最快的步速, 朝著目標進發。 甫踏進大堂的一層, 已深深感受到那種高格調, 那份酷味, 沉實的用色, 襯以大型的水晶吊燈, 氣派十足, 卻又來得不經意, 淡淡的, 撲鼻而來一陣芬芳香味, 清新怡人, 每個角落飽受自然光的圍繞, 是多麼的恬靜, 真想坐下來, 細嚐蛋糕, 再配杯紅茶, 好好地偷閒一下。 

櫃內的每件糕餅如瑰寶一樣被珍藏著, 整齊地列起隊來, 有著鮮明且亮麗的造型, 不同的用色交錯之下, 浮現出多少立體感覺, 心底不經意地泛起一絲甜笑。 所起的名字雖簡單, 卻暗藏幾分詩意, 正好彰顯出背後那種高貴。 價位上有些調整, 不知不覺漲至$50, 早期的$36頓時成了追憶。 店員小心翼翼地放進盒內, 再用膠紙定位, 但無奈地, 但想不到短短一小時的車程, 且沒受到猛烈碰撞之下, 還是逃不過走位的命運, 原有的美貌稍被破壞了。   

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半球狀的green tea raspberry($50)相當可愛, 表面疊上小條花邊, 頓時增添不少美感。

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