目前日期文章:201408 (2)

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一年容易又中秋, 八月份還未過去, 已有幸率先試試還未發市的月餅禮盒, 先嚐為快, 太好了。本身對月餅說不上十分迷戀, 但基於應節和好奇的心態, 每到了特定時侯自然會從各方面打探一下消息, 會否有什麼新奇古怪之作, 只因它的變化實可以很大。

傳統的蓮蓉系列濃甜乃是經典, 深得我家人所喜愛, 而我….酌量吧! 想新潮、破格一點, 令收到的人有不一樣的感覺, 市面上也有蠻多創新推介, 如將意念融入甜品, 記起前年親嚐過月餅造型的手造朱古力, 的骰有趣, 像真度還奇高呢!

店家對cupcake有著無比的熱誠, 將經典版本稍作改良, 摒除人家直認甜膩單調的想法, 在口味或是造型上下功夫, 設計成繽紛的模樣, 讓人未吃已經有心甜的感覺。不只香港, 其實早在新加坡、馬尼拉、台北等地設店。

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甜點的可塑性極高, 只要花多點心思, 從中突圍實又不是超級困難的事。適逢中秋節將至, cupcake也來湊熱鬧, 紛紛以月餅造型示人, 令人眼前一亮。

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曾有段時間, 對發掘新食店的熱情稍為冷卻, 沒刻意去尋找, 但近數個月來, 又有回衝勁, 緊貼最新的飲食資訊是每天的指定動作找對目標後隨即發給身邊的人, 下足咀頭, 只望博得她們的歡心, 來一兩隻飯腳相伴。無奈地不是每次都能湊效, 也不要緊, 我是樂做先頭卒的。

其實我跟食友A一樣, 愛於週六日流連中上環一帶, 沒擦肩的人流, 節奏回復緩慢, 隨意閒逛, 穿插大街小巷之中, 滿有尋幽的感覺。即使這天陽光多猛烈, 將人也要曬暈似的, 好心情仍然不減, 汗水頓化成動力, 漫步細看, 說不定有什麼好事在等著呢! 她形容此乃「女人的浪漫」, 我則加點創意, 覺得「為食女子的浪漫」更為貼切啊!

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從上環站步出, 不慌不忙, 帶著期盼向著荷里活道進發, 棄半山而取平地開店, 這次不用爬上斜路了。店家剛好佔據街角處, 樓高兩層, 雖非心目中那純白模樣, 反用上沉實的色調, 灰灰黑黑, 富幾分型格卻又感骨子, 結合大大的方框窗子, 隱約看到裡頭的環境, 透明度十足,

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