去年十二月初踏足日本, 芸芸地方之中, 唯對九州最有興趣, 那次寒冬遊滿有感受, 下雪的情景歷歷在目, 至今年的五月, 又再心思思, 對九州的心又起了, 快手訂好機票, 初夏有另一番景象, 奈何網誌丟棄有點久, 差點兒要發霉啦! 這個家始終滿載回憶, 要放棄是不捨的, 就讓我慢慢地、 重新出發, 未寫遊記之前, 先總結此行的戰利品。
到外遊玩難免買得瘋狂, 但已比上次有節制, 事前已有個想法, 每停留一個騰縣市, 都盡量將那裡的名物、產品帶回去, 一袋二袋的滿載而歸。 其實自己吃得不多, 主要都用來送人, 最喜歡款款都有, 想像人家收到時都會一臉滿足。
那邊要買手信真的不難, 街頭小巷、大型商場, 超市、藥妝店、便利商, 到處都是寶物, 每路過總自動走入去, 鑽了好幾個圈。 愛甜之人, 買的多是糕點餅食, 香口的薯片米餅同是少不得。
福岡篇
福岡區以博多為市中心, hakata city, amu plaza買的吃的都超級多, 每家都去八卦的話不知要用上多少時間啦!
吉野堂的小雞甜點很有名的啊! 紅到有時在團購都見, 當然價錢比當地貴啦!
小雞型的和菓很神似, 原味為本, 碰上某些時節, 還會有些特別版, 如櫻花、抹茶等, 花多眼亂, 如非保質期稍短, 真會搬上兩三盒呢!
上回嚐過小雞菓子, 這次買了盒蛋糕, 一盒五件, 獨立包裝夠方便
個子略扁, 沒眼仔、咀仔、腳之下, 勉強仍可認出是雞仔, 質感像牛油蛋糕, 扎實不失鬆軟, 充滿蛋香, 比平常的濃很多, 甜度高了一點, 但個人接受得到啦!
明太子貴為福岡名物, 因家人不太好這味, 只重點買了些零食。
包裝盒簡約, 印有店的大名, 據知此名號有多年的歷史了。
原味以外, 亦有辛口。
這類特產充滿代表性, 計起約$5-6/包, 不便宜的, 但值得試試
餅身富咬感, 感覺實在, 算硬脆, 明太子遍佈其中, 咸香惹味, 辣辣地但不會太刺激。
熊本篇
已不是小孩, 但一見這隻熊本市吉祥物Kumamon很自然會笑出來, 是發自內心的笑, 為見牠一面, 還特意跑去鶴屋百貨的社長辦公室, 很瘋狂呢!
上次白白錯過了熊本城的最後入場時間, 真飲恨, 這次實在不容有失, 提早上午去便最穩陣。 遊城後順道再訪櫻之小路, 但手明顯緊得多, 看多買的少, 忍手到呢! 不純為買個靚樣走, 還在幻想味道會是怎樣, 有信心美味才買走。
一盒這麼多條, 分甘同味就最好不過, 對xx限定的字眼特別敏感, 這類白朱古力米通不單是北海道的專利, 熊本也有好出品。 
每條的包裝紙都印上黑熊嘜頭, 非常sharp醒, 很吸睛。
外層裹上一層白朱古力, 將米粒包圍住, 鬆脆不硬, 不太黏牙, 脆脆的散發柑的清香, 酸酸甜甜, 清新到暈。
大分篇
再遊大分縣, 但沒安排再到湯布院了, 反想會一會別府市, 見識下別府八大地獄, 成了完完全全的觀光客
日本手信總是令人很捨得花錢, 只因包裝太精美啦! 雖然拆去包裝紙, 只是一個白盒...
背面原來介紹了各個地獄之名和位置
袋面都可見這隻趣緻的公仔呢! 人家一看, 就知道我到了哪裡去啦!
還以為只是普通一塊曲奇, 當見到公仔樣也滿驚喜的, 另有粉色的沒拍
每縣總有其代表的產物, 大分則不得不提柚子, 這盒柚子脆批味道也不錯啊!
面頭一個個的柚子感覺挺真實的
層次雖沒蝴蝶酥般分明和細緻, 但不會太硬身, 仍帶點鬆化感, 牛油味香之外亦有陣柚香, 酸咪咪十分清爽
對一是季節限定的東西總特別有興趣和敏感, 看過店內的模型, 原來是近似白之戀人的曲奇
櫻花味這麼特別, 怎可不試呢?
跟白之戀人一樣四四方方的, 兩層餅很薄身, 入口鬆化, 奶味很濃, 中間夾了櫻花味忌廉, 淡粉紅夠醉人呢! 花味不會假得像香精, 個人覺得很讚
尋找溫泉池之際見有手信店, 很自然走進去, 好似比外邊相宜。
TAMAGO即是雞蛋之意思, 湯之花這名太誘惑了, 又要失守.....
黃、白兩種色但味道都是一樣的, 哈哈!
打開袋, 已聞到陣陣蛋香, 滿有日式蒸饅頭感覺, 沒油令令的, 偏乾爽
質感又鬆又彈, 綿密夠濕潤, 中間的吉士醬份量剛好, 甜味不重, 不只我, 其他人都有同感呢!
長崎也有自家出品的爆谷, 有咸有甜, 但始終對鹽味焦糖興趣大點
如果你有逛開零食店, 對這包柿之種應該不陌生, 豪絲登堡獨有芝士口味, 超特別啊!但價錢都一樣不普通
想買樣吃得又可做紀錄的物品,可可杏仁不太夠脆口, 但夾上幼滑的朱古力都不錯
提起長崎, 又怎能不買回蜂蜜蛋糕? 下電車後向大浦天主堂方向走,沿途經過大大小小的蛋糕店, 事前早做過功課, 打算試試清風堂
味道算是眾多店之中最多, 原味、柚子、芝士、朱古力和綠茶, ¥400yen/條,三條則 ¥1000
個子比常見的細小, 高度和寬度皆是, 整條送人也很合適。
先試原味, 色澤偏深, 按下去很快會回彈起來, 氣孔細緻, 綿密不乾鞋, 蜂蜜味還非常濃, 沒將蛋香蓋過
至於抹茶味甜度稍低, 茶的甘香和蜜味甚夾, 鬆彈有力, 濕度高, 只一小片實在不夠喉
長崎蜂蜜蛋糕這麼有名, 只試一間又怎夠? 還記得上回嚐過和泉屋, 印象挺深的, 和三盆糖的加入令香味更為獨特, 這次買了小的綜合口味
有齊朱古力、原味和抹茶, 每款兩片, 單片裝, 隨時吃也可以
天主堂的總店地方非常大, 單是蛋糕一類分成不同口味、整條和片裝, 眼快要花了, 一心以試味為主, 沒大手掃貨啦!
相比清風堂, 和泉屋的糕身更鬆更富彈性, 濕性不太重, 洞洞偏大, 茶香更出眾
原味沒那麼綿, 有著濃厚的蜂蜜香氣, 配合蛋味,確沒挑剔之處
一次過將三種口味盡嚐, 太令人羨慕了吧! 質感上沒多大分別, 蜜糖味清幽不膩, 跟甘苦的可可香也很合拍
再愛甜也不能獨沽一味只買蛋糕、和菓子, 心想香口的米餅、煎餅都應該多人喜歡, 長崎另一名物拉麵琺加煎餅之中會是怎樣呢?
看見封面的大大碗拉麵也想吃的呢!
棉質的袋子滿有感覺, 會及得上熊本那天草海老煎餅嗎?
渾圓的餅身還算香脆, 但未知是否天氣潮濕之故, 脆得來帶點濕, 拉麵味...好難形容, 甜咸交錯, 比味粉更富鮮味, 不只是噱頭, 也有內涵丫!
聽過身邊不只一位朋友意見, 都說這塊草莓脆餅超級美味, 當然我也有同感啦!
印象中還有朱古力味架
別看外表平平無奇, 餅身扎實脆口, 陣陣的蛋香在飄散, 夾住滑溜的草莓忌廉, 莓香真實不造作, 酸咪咪的
不知不覺原來在長崎帶回這麼多......將名勝結合餅食也是常見
可惜我太不小心了, 沒對它照料周到, 八小包之中, 沒多包是完好的, 至少也分成兩半, 天啊! 幾經辛苦才找到可拍張美相
曲奇挺厚身, 沙沙的質感, 脆多於鬆化, 上面的字樣和教堂紋路都夠突出吖
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