目前分類:喜歡 . 日/韓菜 (2)

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有時會在想, 多人飯局雖然熱鬧一點, 較有氣氛, 但其實個人會偏愛人少少, 靜靜的2-3人小聚, 有各自的空間, 從女兒家心事, 到時事無聊事, 什麼也可以成為話題, 沒太多顧忌。而是晚終於得嚐所願, 跟甜友C小姐相約, 同聲同氣下感覺更夾, 唯獨是大家的嗜辣程度不一樣, 川菜的水煮系列、麻辣鍋有著極高的火辣指數, 深深的吸引著我, 但對於她來說, 則未必太刺激了。 過慣了日常刻板的生活, 總想從沉悶的框框逃脫, 得到一些衝擊, 韓國菜喜用泡菜為材, 炮製出相對溫和的辣味料理, 頓時成了我們的心水之選。
 
七月十四當天, 並沒乖乖的安留家中, 一向很少特別去迴避, 只要別太夜歸便可。早習慣到開飯網搜查一番, 喜見這開業不久的新面孔, 短短數個月時間, 存下的評論雖說不上很多, 但整體也很正面, 加上為那家庭式小店的格局, 還有地道風味而著迷。

見大家力讚這家的炸雞, 皮脆肉嫩的形容詞, 足以教人垂涎欲滴, 沒不試的理由, 訂位時也順道留起一份, 真的很期待啊!
 
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店家位置雖偏, 一點也不難找, 就在漆咸道南跟天文臺台道的交界, 近路邊的小舖位, 陳設簡潔隨心, 木系檯椅靠兩邊排著, 卻沒刻意擠得密密的, 仍不失很鬆動自在, 垂下的純白小吊燈和一籃籃的豬籠草, 不花巧卻多添家的感覺, 邊用餐邊聽著旋律悅耳的韓文歌曲, 雖然聽不明白, 但竟有跟著哼起來的衝動……還有幸得見一位親切的「阿珠媽」, 是店子的主理人嗎?

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最近似乎又對新開食店關注甚密, 不停地追著一試, 有這樣實際的行動很難得啊! 自問對韓國潮流算不上著迷, 當其他人追看一些人氣偶像劇, 我仍只顧留意三色台, 韓星來去只數個最有名的。 偶爾從雜誌上看到schoolfood這陌生的名字, 才得知店家在那邊擁著極高的人氣, 分店多達數十間, 主打fusion韓食, 環境不像傳統般拘謹,反而更年輕化, 帶點新潮味道, 趁仍是試業階段未太廣為人知, 趕緊探究一下這股韓流的魅力到底如何。

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